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Il convivio dei carbonari del buon bere!
2008
2009
Assaggi da Oscar
Appunti di degustazione
a cura di Oscar Sperindio e Ciccio Cardelli
LEGENDA
bianco bollicine
rosato passito/liquoroso
rosso olio distillatodistillato
NdR: «Assaggi da Oscar» vuol dire "A casa di Oscar", il nome proprio del Mastro Assaggiatore de «il Baccanale Romano», alias Oscar Sperindio
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DATA PROVENIENZA DENOMINAZIONE VINO/OLIO ANNO VOL. VITIGNI/CULTIVAR CANTINA DEGUSTATORE SCHEDA
novembre Molise DOC Molise Tintilia vino rosso Tintilia 2005 14 Tintilia Catabbo C.Forino
novembre Molise DOC Molise Tintilia vino rosso Tintilia 2005 13,5 Tintilia Cantine Cipressi C.Forino
novembre Molise DOC Molise Tintilia vino rosso Tintilia 2005 13,5 Tintilia Angelo D'Uva Vignaiolo in Larino C.Forino
novembre Molise DOC Molise Tintilia vino rosso Tintilia 2006 14 Tintilia Colle Sereno C.Forino
ottobre Molise DOC Rosso del Molise vino rosso Vincè 2004 14,5 - Catabbo C.Forino
agosto Umbria IGT Umbria Rosso Cruor Nobile 2005 13,5 Sangiovese, Merlot, Sagrantino Cantina Colle Uncinano F.Mercuri
agosto Umbria DOC Colli Martani Soviano Regale 13,5 Sangiovese Cantina Colle Uncinano F.Mercuri
luglio Umbria IGT Umbria Biccicocco 2005 13,5 Merlot Zazzera Vini C.Forino
luglio Umbria IGT Umbria Rubaconte 2005 12,5 Sangiovese Zazzera Vini C.Forino
luglio Umbria IGT Umbria Barbadoro 2007 13,5 Grechetto Zazzera Vini C.Forino
giugno Lazio Ross IGT Lazio Luperco 2007 13 Merlot 50%,
Cabernet Sauvignon 50%
Casale Certosa F.Cardelli
giugno Lazio Bianco IGT Lazio Alborea 2007 13 Grechetto 50%,
Malvasia Puntinata 50%
Casale Certosa F.Cardelli
giugno Lazio Bianco IGT Lazio Convenio Malvasia Puntinata 2007 13 Malvasia Puntinata Casale Certosa F.Cardelli
giugno Lazio Bianco IGT Lazio Convenio Grechetto 2007 13 Grechetto Casale Certosa F.Cardelli
aprile Trentino Passito IGT Vigneti delle Dolomiti Migoleta 2004 13,5 Chardonnay, Traminer, Syrah Longariva F.Cardelli
aprile Trentino Rosso Duos Montes 2006 14 Cuvče di uve autoctone sarde e uve autoctone trentine Longariva F.Cardelli
aprile Trentino Rosso IGT Vigneti delle Dolomiti Baldo Vino 2006 12,5 Lagrein 40%, Teroldego 40%, Marzemino 20% Longariva F.Cardelli
aprile Trentino Bianco IGT Vigneti delle Dolomiti Gramine' 2006 13 Pinot Grigio Longariva F.Cardelli
marzo Piemonte Roero Rosso Doc Roero Tavoletto 2004 13 Nebbiolo, Arneis Battista Dallorto F.Cardelli F.Mercuri
marzo Piemonte Barbera d'Alba Rosso Doc Barbera d'Alba Tavoletto 2006 13 Barbera Battista Dallorto F.Cardelli F.Mercuri
marzo Piemonte Langhe Arneis Bianco Doc Langhe Arneis Tavoletto 2006 12,5 Arneis Battista Dallorto F.Cardelli F.Mercuri
febbraio Piemonte Bianco dolce Vino Passito 2004 15 Moscato bianco, Sauvignon, et al. Azienda Agricola Ca'Richeta F.Cardelli F.Mercuri
gennaio Lazio Lazio IGT Grechetto di Civitella d'Agliano Muffo 2005 13,5 Grechetto Sergio Mottura F.Cardelli
gennaio Lazio Lazio IGT Rosso Nenfro 2004 14 Merlot 60%, Montepulciano 40% Sergio Mottura F.Cardelli
gennaio Lazio Lazio IGT Grechetto di Civitella d'Agliano Latour a Civitella 2005 14 Grechetto Sergio Mottura F.Cardelli
gennaio Lazio Lazio IGT Grechetto di Civitella d'Agliano Poggio della Costa 2006 14 Grechetto Sergio Mottura F.Cardelli
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Last updated 7.10.2008